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ORO PURO- Olio Extra Vergine di Oliva - Roberta Fantoni


ORO PURO

Olio Extra Vergine di Oliva

Campagna olearia 2024/25

Cultivar: Blend di varietà differenti raccolti nel mese di ottobre 2024

 

 

“… Si presenta di un fruttato verde di media intensità: freschezza di erba falciata, foglia di pomodoro, erbe aromatiche (rucola e salvia). Le note amare di media intensità, ricordano il radicchio, la piccantezza sensibilmente più intensa delle note amare, persiste per lungo tempo. Un Extra Vergine ricco di polifenoli e bassissima acidità che ne garantisce una durata nel tempo, in ottima salute...”

Antonietta Mazzeo

 

Nota dell’autore Antonietta Mazzeo

L'arte, in tutte le sue forme, è il più potente mezzo di espressione, linguaggio e comunicazione. La sensibilità e il gusto che diventano amore per l’arte rendono l’uomo capace di sfumature, intuizioni, percezioni, sentimenti che si traducono in amore per il bello e per la vita. Le emozioni e le sensazioni evocate dagli assaggi degli oli sono state abbinate, ad un artista o ad un’opera. Olio e arte sono entrambi prodotti della cultura e dell’ingegno, incarnano la bellezza quotidiana e contemporaneamente costituiscono la porta verso un mondo senza spazio ne tempo. Olio e arte attraversano i sensi, generando estasi, critiche o semplici apprezzamenti.

 


Gli olivi scabri - Ravaioli Gino 1895/ 1982

 

Roberta Fantoni

Via A. Boito, 39

41058 Vignola (MO)

Tel. +39 059 5777111

 

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